Nom latin: Palmaria Palmata

Algues certifiées Agriculture Biologique par Ecocert FR-BIO-01

Durée de conservation: 3 ans à l’abri de la lumière (évite la décoloration) et de l’humidité (évite la dégradation)

Astuce: à utiliser comme condiment ; vous pouvez l’incorporer sans modération dans l’eau de cuisson des pâtes/riz, dans la réalisation d’une pâte brisée maison (cuillère à soupe bombée pour les plus initiés!), dans la confection de farces (ex: tomates farcies), en saupoudrant directement sur une salade de saison ou dans une vinaigrette…

Allergènes : peut contenir des traces de poisson, mollusque, crustacé

Toutes nos algues sont récoltées à la main, séchées/broyées et conditionnées par nos soins dans le nord Finistère pour vous garantir une traçabilité et qualité optimales